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秋田の郷土料理と料理長のおすすめ会席料理
◆ 一品料理 ◆ 特選和牛を炙ってとろける食感に
◆ 一品料理 ◆ 秋田銘酒で蒸しあげる鮑の一品
◆ 一品料理 ◆ 県内産の健康豚を角煮で
◆ 一品料理 ◆ 酒のつまみにおすすめ
◆ 一品料理 ◆ 特選和牛を炙ってとろける食感に
秋田ブランド和牛「秋田錦牛」を使用した和牛握り寿司
秋田錦牛の炙り寿司
料金
1人前(5貫) 1,000円税込
提供期間:
当日18時までご予約承ります。
◆ 一品料理 ◆ 秋田銘酒で蒸しあげる鮑の一品
秋田の銘酒で柔らかく蒸しあげて、風味を引き出した一品です。
鮑の酒蒸し
料金
1人前/80g相当 1,540円(税込)
提供期間:
当日18時までご予約承ります。
◆ 一品料理 ◆ 県内産の健康豚を角煮で
ほろほろと柔らかい!秋田県内産豚の角煮。
秋田県産豚の角煮
料金
1人前/200g相当 1,430円(税込)
提供期間:
当日18時までご予約承ります。
◆ 一品料理 ◆ 酒のつまみにおすすめ
秋田県内産の豚を使用した、こってり味噌煮込み!地酒のお供にぴったりです。
秋田県産豚のもつ煮
料金
1人前/200g相当 1,210円(税込)
提供期間:
当日18時までご予約承ります。